Log ind
0 Flasker, total: 0,00 kr.

Din indkøbskurv er tom.

Bland som du vil - min. 12 vine per bestilling.

Søg efter varer her...

Avril Chateauneuf-du-Pape, blanc

Dobbeltklik på ovenstående billede for at se i fuld størrelse

Zoom ud
Zoom ind

Flere visninger

Avril Chateauneuf-du-Pape, blanc

-

Hjælp os andre! Brug 10 sekunder på at give vinen dine stjerner.

Indsend din bedømmelse

Gi’ vinen dine stjerner – 5 er bedst *

 
Kvalitet
Vinen gror på jordbund med mergel (ler med mindst 10% kalk). De druer, der benyttes til vinen er grenache, roussanne, clairette, bourboulenc. Druerne høstes fra sidst i august, de afstilkes og presses, så der ikke gæres på skallerne. Maceration en er temperaturstyret ved 18 grader. Malolaktisk gæring forhindres for således at bevare de frugtige og primære aromaer og vinens friskhed. Vinen er flot gyldengul og klar. I duften med citrus og kiwi, har den fine noter af honning, akacier og bitre mandler, men duften gemmer sig lidt i vinen, og den har rigtig godt af dekantering - ja også en hvidvin. Efter at have fået lidt luft, dukker også noter af stjeneanis og ristet brød op. Smagen er fed og kompleks og også umiddelbart lidt lukket. Giv den luft og der dukker også basilikum op, og vinen bliver fint afbalanceret og harmonisk. Der er tale om en fantastisk fyldig hvidvin, som vi har en tendens til at overse til fordel for de røde Chateauneuf’er. Vinene er pragtfuld som aperitif, men den fulde smag i hver enkelt lille nip. Også god til en fyldigt smagende fiskeret, lysere kødretter eller en tatar, en tærte, krebs, hummer og andre skaldyr. Også god til lagrede oste. Også god til fois gras. Bør ikke drikkes alt for kold, maksimum 10-12 grader. Lagring op til ca. 8 år.
  • Frankrig
  • Rhône syd
  • 14,5%
  • 75 cl.

Perfekt til

Lagerstatus: På lager (18 stk. tilbage)

176,00 kr.
- +

Bland som du vil - min. 12 vine per bestilling.

eller

Varenummer 102514103

GRATIS LEVERING INDEN 5 DAGE 30 DAGES FULD RETURRET